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2025年06月30日
お知らせ
「えひめスイーツプロジェクト2025」参加スイーツ店を募集します！！
えひめスイーツプロジェクト（えひめ愛フード推進機構、愛媛新聞社）では、県産農産物のPRと消費拡大を図るため、「中山栗を使ったとべもりスイーツ」をテーマに、「えひめスイーツプロジェクト2025」を実施します。 つきましては、次のとおり、学生とのスイーツの商品開発にご協力いただけるスイーツ店等を募集しますので、本イベントにご賛同いただきますとともに、学生との協働に奮ってお申し込みくださいますようお願いいたします。 ◆テーマ 中山栗を使用したとべもりスイーツ◆参加資格 令和７年４月現在で、愛媛県内に所在地を有するスイーツ店等◆応募締切 令和７年７月３１日木曜日（当日必着） メール（kikaku-sweets@ehime-np.co.jp）で必要事項を本文に記載の上、申込用紙と一緒に送信してください。 【参加商品募集要領】 えひめスイーツプロジェクト2025募集要領（スイーツ店等）.pdf【参加商品応募用紙】 〇_R7スイーツプロジェクト申込用紙（菓子店等）.xlsx 皆様のお申込みをお待ちしています。★えひめスイーツプロジェクト2025の概要【学生からのアイデア募集及びスイーツ店等とのマッチング】日 程：令和７年８月（予定）マッチング：学生から募集したアイデアをもとに、事務局が県内のスイーツ店等と学生のマッチングを行い、商品化に向けて打ち合わせを行っていただきます。【試食会】日 程：令和７年１０月１４日（火）会 場：ホテルマイステイズ松山（松山市大手町１丁目１０－１０）参加者：当プロジェクト関係者、マスコミ 等講評員：鎧塚 俊彦氏（Toshi Yoroizukaオーナーシェフ）氏、平岩 理緒氏（スイーツジャーナリスト）※商品化した作品は、令和７年１月下旬～２月に開催予定のイベント（松山市大街道商店街）でのお披露目を予定しています。
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2025年06月30日
お知らせ
「えひめスイーツプロジェクト2025」参加学生を募集します！！
えひめスイーツプロジェクト（えひめ愛フード推進機構、愛媛新聞社）では、県産農産物のPRと消費拡大を図るため、「中山栗を使ったとべもりスイーツ」をテーマに、「えひめスイーツプロジェクト2025」を実施します。 つきましては、次のとおり、学生からのアイデアを募集しますので、とべもり＋（プラス）に関するエピソードや県産農産物に対する思いなどを作品に添えて、ご応募ください。 ◆テーマ 中山栗を使用したとべもりスイーツ◆参加資格 県内在住の方で、商品化に協力できる方◆応募締切 令和７年８月４日月曜日（当日必着） メール（kikaku-sweets@ehime-np.co.jp）で必要事項を本文に記載の上、応募用紙と一緒に送信してください。 【参加商品募集要領】 えひめスイーツプロジェクト2025募集要領（学生）.pdf【参加商品応募用紙】 えひめスイーツプロジェクト2025応募用紙（学生）.xlsx 皆様のアイデアをお待ちしています。★えひめスイーツプロジェクト2025の概要【学生からのアイデア募集及びスイーツ店等とのマッチング】日 程：令和７年８月（予定）マッチング：学生から募集したアイデアをもとに、事務局が県内のスイーツ店等と学生のマッチングを行います。【試食会】日 程：令和７年１０月１４日（火）会 場：ホテルマイステイズ松山（松山市大手町１丁目１０－１０）参加者：当プロジェクト関係者、マスコミ 等講評員：鎧塚 俊彦氏（Toshi Yoroizukaオーナーシェフ）氏、平岩 理緒氏（スイーツジャーナリスト）※商品化した作品は、令和７年１月下旬～２月に開催予定のイベント（松山市大街道商店街）でのお披露目を予定しています。
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2025年03月07日
お知らせ
「えひめスイーツコンテスト2024」受賞作品 販売開始！！
学生が開発した同コンテストの受賞作品が県内菓子店で商品化され、2月8日から販売を開始します。愛媛の銘菓と県産農産物の魅力を掛け合わせた新しい「お土産スイーツ」をぜひご賞味ください！＊販売情報＊「媛色タルト」648円（税込）/箱愛媛調理製菓専門学校 石川 楓華さん、清水 彩花さんが考案。✨考案した学生の声✨愛媛県旗をイメージした色合いで、四国中央市のかぶせ茶を使用した生地の「緑」、白餡の「白」、伊予柑の「黄」の３色で“愛媛の色のタルト” 「媛色タルト」と名付けました。県内外の方に愛されるお土産スイーツになってくれると嬉しいです。販売店舗：松山銘菓 うつぼ屋 本店住所：愛媛県松山市平田町230電話番号：089-978-1611営業時間：9:00～17:00定休日：火曜日店舗HP：https://utuboya.co.jp/ 「裸王」250円（税込）/個 河原外語観光・製菓専門学校 松本 隼さんが考案。✨考案した学生の声✨東温市産のはだか麦を使用したフィナンシェ生地をあんこでコーティングし、王冠をイメージした形で、仕上げにゆずをトッピング。羊羹をモチーフに和と洋を融合した新しいお土産スイーツを召し上がれ♪ 販売店舗：パイ専門店Tsutsumi 住所：愛媛県松山市北斎院町20-1 電話番号：089-954-4028 営業時間：10:00～17:00 定休日：不定休 店舗HP：https://www.tsutsumi-akari.com/
【問い合わせ】
- えひめ愛フード推進機構事務局
（愛媛県農林水産部農政企画局食ブランドマーケティング課内） -
〒790-8570
愛媛県松山市一番町4丁目4-2
TEL：089-912-2541
FAX：089-912-2561
（平日8：30～17：15）