えひめスイーツプロジェクトととべもり+ネットワーク協議会では、とべもりジップラインを象徴に愛顔つながるアドベンチャーゾーンとして取り組む「とべもり+（プラス）※1」とコラボした事業展開を考えています。
その中で、「とべもり+（プラス）」を県内外に広くPRし、新たな来場者を獲得するため、「中山栗」を使用した「とべもり+（プラス）」限定スイーツづくりに取り組みます。
そこで、えひめスイーツプロジェクトに長年ご協力いただいております、鎧塚俊彦氏（Toshi Yoroizukaオーナーシェフ）の監修のもと、「中山栗」を使用したスイーツを制作いただく県内事業者様を別添「応募要領」のとおり募集します。
※1「とべもり＋(プラス)」・・・えひめこどもの城、愛媛県立とべ動物園、愛媛県総合
運動公園、えひめ森林公園4施設からなるエリアで、各施設の異なる魅力を体感でき
る様々な企画に取り組み、県内外からのご来園者をお迎えしています。
　
　応募期間は、令和5年6月16日金曜日～7月7日金曜日です。（当日必着）
　
　皆様のご応募をお待ちしています。

【募集要領】

鎧塚シェフ監修とべもりスイーツ募集要領.pdf

【応募用紙】

鎧塚シェフ監修スイーツ応募用紙.xlsx

★鎧塚シェフ監修とべもり+（プラス）スイーツの概要
【内容】
　「中山栗」を使用したモンブランの考案・制作・販売
【販売期間】
　令和5年10月21日土曜日～期間限定
【販売場所】
　とべもり+（プラス）エリア
★お披露目イベント（ご出席をお願い致します。）
【開催日】
　令和5年10月20日金曜日
【開催場所】
　えひめこどもの城（あいあい児童館　多目的ホール）
【参加者】
　鎧塚俊彦氏（「Toshi　Yoroizuka」オーナーシェフ）、制作者、知事、関係者、マスコミ
【内容】
・監修スイーツのお披露目
※実施内容については今後の状況により変更となる場合があります。