えひめスイーツプロジェクト（えひめ愛フード推進機構、愛媛新聞社）では、県産農産物のPRと消費拡大を図るため、「中山栗を使ったとべもりスイーツ」をテーマに、「えひめスイーツプロジェクト2025」を実施します。


　つきましては、次のとおり、学生とのスイーツの商品開発にご協力いただけるスイーツ店等を募集しますので、本イベントにご賛同いただきますとともに、学生との協働に奮ってお申し込みくださいますようお願いいたします。
　
◆テーマ　　中山栗を使用したとべもりスイーツ
◆参加資格　令和７年４月現在で、愛媛県内に所在地を有するスイーツ店等
◆応募締切　令和７年７月３１日木曜日（当日必着）
　
メール（kikaku-sweets@ehime-np.co.jp）で必要事項を
本文に記載の上、申込用紙と一緒に送信してください。

　
【参加商品募集要領】
　えひめスイーツプロジェクト2025募集要領（スイーツ店等）.pdf

【参加商品応募用紙】
　えひめスイーツプロジェクト2025申込用紙（スイーツ店等）.xlsx

　皆様のお申込みをお待ちしています。


★えひめスイーツプロジェクト2025の概要
【学生からのアイデア募集及びスイーツ店等とのマッチング】
日　　　程：令和７年８月（予定）
マッチング：学生から募集したアイデアをもとに、事務局が県内のスイーツ店等と学生のマッチングを行い、商品化に向けて打ち合わせを行っていただきます。


【試食会】
日　程：令和７年１０月１４日（火）

会　場：ホテルマイステイズ松山（松山市大手町１丁目１０－１０）

参加者：当プロジェクト関係者、マスコミ 等

講評員：鎧塚 俊彦氏（Toshi Yoroizukaオーナーシェフ）氏、平岩 理緒氏（スイーツジャーナリスト）
※商品化した作品は、令和７年１月下旬～２月に開催予定のイベント（松山市大街道商店街）でのお披露目を予定しています。