Ehime Sweets Project

伊予柑入りのクッキー生地を、コーヒー味のクロワッサン生地で巻いたケーキ風パン。

いろは屋

道後ロールinいろは屋
 格
450円/個(税抜) ※ご予約にて販売しております。
使用県商品
いよかん

素材と2種類の生地のハーモニーが楽しい!

栗と伊予柑を入れたクッキー生地を、コーヒー味のクロワッサンで巻き込んだ「道後ロールinいろは屋」は、ケーキのようなパン。

栗の甘みとほろ苦い伊予柑の風味がお互いを引き立てあい、コーヒーの香りと味わいも絶妙な取り合わせです。さらに表面にはリッチな味わいのチョコレートをたっぷりトッピング。生地の間にしのばせたナッツの食感もアクセントになっています。

ボリューム満点でありながら、気付けばペロリと完食できる美味しさが自慢のロールは、切り分けてケーキ風に味わうのがおすすめ。全ての製品にできる限り愛媛県産農産物を使う「いろは屋」ならではの味わいをどうぞ。

  • いろは屋の店主
  • 市内3店舗で展開するまちのパン屋さん

こんな“縁”
考えて作りました。

栗や伊予柑など愛媛県産農産物を一つの輪(リング)にしました。「生産者とパン職人、そして食べる方とのご縁結びを」との願いを込めて、熟練のパン職人が心を込めて焼き上げています。様々な風味や食感の素材が混じりあい、一口かじれば美味しい輪が広がっていきます。

店舗情報

店  名 いろは屋
電話番号 089-926-3033
営業時間 6:30〜19:00
定 休 日 1/1〜1/3
H  P http://www.irohaya.co.jp
住  所 清水店:〒790-0823 愛媛県松山市清水町3-70-2

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